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还没有用葡萄糖?母猪料中用对了,效果好到你想不到!

作者:佚名来源:营养荟01时间:2020-03-04 09:32点击:

葡萄糖是一种重要的能量来源,它直接影响卵母细胞的成熟、胎儿糖原的沉积,也是合成乳糖的前体,因此对泌乳也非常重要。本文将简述葡萄糖代谢对和生产性能的影响。胚胎和子宫发育是以葡萄糖为主要的能量来源。研究表明,增加妊娠料中的淀粉含量可以增加的初生重,而且还可能增加初生仔猪的活力。在妊娠后期,胚胎生长发育加快,母猪也表现出可逆的胰岛素抵抗,胰岛素敏感性降低,在这个时期内,血糖含量升高,从而增加子宫和胚胎的葡萄糖供给。

饲粮脂肪酸的组成可以影响母猪的胰岛素抵抗,如中链脂肪酸。给妊娠母猪饲喂中链脂肪酸可以增加仔猪的成活率,特别是增加弱小仔猪的成活率。维持哺乳期的胰岛素抵抗也有助于葡萄糖向乳腺的转运,但是胰岛素抵抗似乎只存在于妊娠后期。尽管如此,哺乳母猪对葡萄糖的需要量仍然很高,因为它是合成乳糖的前体。每产1L奶就需要约140 g葡萄糖。淀粉含量高的哺乳料会促进泌乳,产生高乳糖含量的猪乳,但乳脂和乳能量含量会略降低。增重也会因此改善。

饲粮的葡萄糖水平还会影响母猪的繁殖性能。在料中添加葡萄糖会缩短断奶-发情间隔,增加窝产仔数,改善均匀度。

总之,葡萄糖在整个母猪繁殖周期中都有着非常重要的作用。因此,母猪各个阶段的适宜的葡萄糖添加量值得研究。

绝大多数饲养标准都会给出母猪的能量需要量,但是极少了标准对能量的来源给出特定的建议(注:就笔者所知,仅《Topics后备母猪和母猪饲养管理手册》中有涉及营养来源的建议)。

葡萄糖可以来源于多种饲粮组分。如淀粉消化吸收,氨基酸、甘油、脂肪或丙酸等在肝脏中的糖异升。此外,还可以来源于肝脏或肌肉中糖原的分解。表1给出了每100克可消化营养物质的可能葡萄糖合成量。

1 葡萄糖与妊娠

通过检测脐带动-静脉差发现,胚胎除了吸收较多的葡萄糖外,还吸收了较多的乳酸(盐)(分别为0.34和0.26 mMol/L),对脂肪酸和甘油的吸收量却很(Pere,2001)。Fowden等(1997)和Pere(2001)发现,胎猪氧化的底物中有75%是碳水化合物(35-40%为葡萄糖,25-30%为乳酸盐),10-15%为氨基酸和少量的脂肪酸、甘油、酮体和乙酸盐。因此,葡萄糖是胎儿重要的能量来源。中的葡萄糖水平可能对胚胎发育产生积极的作用(表2)。

2 葡萄糖与哺乳

葡萄糖是母猪泌乳的主要能量来源,占乳腺干物质摄取量的57-61%。在SFR进行的多个试验中,猪乳脂肪含量为65.-9.0%,乳蛋白含量为4.5-5.5%,乳糖含量为5-5.8%。根据Boyd等(1995)和Farmer等(2008)的研究,经乳糖排出的能量约占乳腺摄取葡萄糖能量的34%和43%。经乳脂肪的能量排出量高于乳腺的甘油三酯和脂肪酸摄取量。经乳蛋白的能量排出量与乳腺的蛋白摄取量相当。这说明,葡萄糖是乳腺的主要能量来源,乳腺中乳脂肪的从头合成量占乳脂肪的一半以上。上述研究还表明,乳汁合成的能量利用率是非常高的,约达89%(表3)。

基于以上数据估算,泌乳母猪葡萄糖的需要量约为140 g/L乳。以平均泌乳量12.5L计,泌乳母猪每天的葡萄糖需要量约为1750克。母猪的维持葡萄糖需要量文献非常有限,Linzell等(1969)估计葡萄糖的氧化速率为2.2 mg/min/kg体重,这相当于体重235kg的母猪每天维持需要750克的葡萄糖。据此简单估计泌乳母猪每天需要葡萄糖2500克。以泌乳高峰采食量8kg/d计,中可消化葡萄糖+淀粉含量应达到31.2%。

SFR用几个试验研究了不同能量来源对泌乳量和乳组成的影响。在等能情况下,从妊娠60d至断奶,饲喂淀粉含量38%或14。9%的饲料,发现采食量无差异,在泌乳13d,高淀粉饲粮的泌乳量显著高于低淀粉饲粮(11。1 Vs 10。2 kg/d),乳糖升高(5。8 Vs 5。5),乳脂降低(6。1 Vs 7。2%)。每天经乳汁的能量排出量略降低(4718 Vs 4797 kJ)。高淀粉饲粮使乳糖和乳蛋白含量增加,乳猪增重更高。乳猪日增重与乳糖+乳蛋白摄入量高度相关(r2=0。96),这说明乳糖和乳蛋白是决定仔猪生长速度的主要营养素。

总之,哺乳母猪需要大量的葡萄糖用于泌乳。

葡萄糖与繁殖性能

葡萄糖与繁殖性能,见表4。

参考文献:Rosemarijn Gerritsen, Paul Bikker和Piet van der Aar,Glucose metabolism inreproductive sows, 2010, 99-112, in Dynamics in animal nutrition


责任编辑:任广昊  

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